İçindekiler
Parenin üzerine yumurta sürülür mü?Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve yassı şekil verilir. (Tıpkı köfte yapar gibi). Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve çatalla çizilir.
Şekerpare malzemeleri nelerdir?Enfes Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
250 gram tereyağı 2 çay bardağı irmik. 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek) Yarım çay kaşığı kabartma tozu. Yarım çay kaşığı karbonat. 1,5 çay bardağı pudra şekeri. 1 paket vanilya. 3 su bardağı un (unun kalitesine göre değişebilir, hamur yumuşak olacak)Şekerparenin dağılmaması için ne yapmalı?
Püf Noktası Şekerparelerin pişerken kabarıp, şişeceklerini hesaplayarak fırın kabına yeterli aralık bırakarak yerleştirdiğinizden emin olun. En önemli püf noktası şerbetin soğuk, şekerparelerin sıcak olması. Lezzetin ve kıvamın tam olması için bu kuralı atlamayın.
Şekerpare niye dağılır?Şekerpare hamuru neden dağılır? Şekerparenin fırından erken çıkartılması dağılmasına sebep olacaktır. Şerbet tam olarak kıvam almadan şekerparelerin üzerine dökülürse şekerpareleriniz dağılacaktır.
Yumurtasız Hangi tatlı yapılır?Yumurtasız Tatlı Tarifleri :
Prenses Tacı Tatlısı Çikolata Soslu Parfe. Ev Usulü Kazandibi. Muhallebili Muska Tatlısı Fırında Sütlü İncir Tatlısı Havuç Topları Sultan Lokumu. Bisküvili Mozaik Pasta.Tam ölçülü şekerpare tarifi nasıl yapılır?
Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk önce şeker ve suyu ocağa alın ve karıştırarak kaynatın. Hamur için gerekli tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve güzelce yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve şekil verip yağlanmış tepsiye dizin. En kolay şekerpare nasıl yapılır?Bunun için şekeri, suyu bir tencereye bırakalım. Kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dakika kaynatalım, kapatmaya yakın birkaç damla limon damlatıp altını kapatın. Şimdi hamurumuzu hazırlayalım, yumuşamış margarin veya tereyağını bir kaba alalım. Yavaş yavaş diğer malzemeleri katalım, unu kendinize göre ayarlayın.
Sekerpare neden dağılır?şekerpare hamuru neden dağılır? şekerparelerinizi fırından erken alırsanız dağılacaktır. yaptığınız şerbet çok kıvam almamışsa su gibi ise tatlılarınız dağılacaktır.
Şekerpare şerbeti ne zaman dökülür?
Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3 dakika bekletin. 3 dakika sonunda ılık olan şerbeti ( püf noktası; şekerpareler sıcak, şerbet ılık olmalı) şekerparelerin üzerine gezdirin.
Okunma: 376
