Trend olan Babagannus Ne ile Yenir?
İçindekiler
Babagannuş Ne ile Yenir?
Her Öğünde Tüketilebilen Babagannuş Her evde pişen ve her öğünde tüketilebilen oldukça hafif bu yemeği salata, meze olarak; et ve tavuklarda sos olarak ya da makarna sosu olarak kullanabilirsiniz.
Babagannuş hangi yöreye ait?
[5] Genellikle püresi patlıcan ile yapılan, kesilen patlıcan ile çeşitleri Özellikle Antakya, Türkiye’nin güneyinde bulunan olmasına rağmen.Türkçe konuşulan Antakya kesiminde Babagannuş olarak, Arapça konuşan popülasyonlarının bölgelerde de abugannuş veya abugannuc olarak bilinir.
Babaganuş nasıl yapılır?
Babaganuş Tarifi Nasıl Yapılır?
Patlıcan, biberler ve domates közlenir. Közlendikten sonra patlıcanların kabukları soyulup minik minik doğranır. Biberler ve domateste doğranır kuru soğan ve sarımsak minik doğranılır (kuru soğan ve sarımsak közlemiyoruz). Hepsi harmanlanıp tuzlanıp servis tabağına alınır.Patlıcan yemeği yanına ne gider?
Patlıcan yemeklerinin yanına ne yapılır | Yemek Tarifleri
Değişik Cacık Tarifleri. Erişte Pilavı Şıhıl Mahşi. Kıymalı Rulo Patates. Ankara Tava. Pirinçli Pırasa Yemeği. Patlıcan Çığırtma. Tavuklu Sultan KebabıDiyarbakır Usulü Babagannuş nasıl yapılır?
Canım annemin bana yazdan közleyip hazırladığı dondurucudaki patlıcanlarımı ince ince kıyıp kenarda bekletip, tavaya yağı kızdırıp yumurtaları kıralım. Pişirip üzerine rendelenmiş sarımsak tuz ve patlıcanları ilave edip bir kaç dakika daha pişirdikten sonra yemeye hazır. AFİYET OLSUN.
Antakya Usulü Babagannuş nasıl yapılır?
Hatay Usulü Babagannuş Tarifi Nasıl Yapılır?
Patlıcan, domates ve biberleri güzelce közleyin. Sarımsağın kabuklarını soyun ve bir havanın içerisinde güzelce döverek ezin. Soğanı da incecik bir şekilde doğrayın. Patlıcan, domates ve biberlerin kabuklarını soyun. Nane yapraklarını da incecik kıyın.Babagannuş salatası nasıl yapılır?
Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavurduktan sonra salçayı ilave ediyoruz. Pişen patlıcan ve biberleri doğruyoruz içine kavurduğumuz soğanı ilave ediyoruz. Domatesi doğrayıp, maydanoz, tuz, limon suyu, zeytin yağı hepsini karıştırıyoruz.
Patlıcan yemeği yanına hangi çorba?
Hastalara şifa olmasıyla bilinen şehriye çorbası, musakkayla beraber kalori dengesini de sağlayan bir tercih olmaktadır. Patlıcan musakkanız pişerken, çok kısa süre içinde şehriye çorbasını hazırlayarak tam kıvamında ve tadında bir öğün geçirebilirsiniz!
https://www.youtube.com/watch?v=p71kfnEG3nY
Okunma: 1